Se poate lucra de sarbatori legale?

Urmareste
As avea 2 intrebari:
1) Stiu ca de sarbatori legale nu se lucreaza conform codului muncii:
"Art. 140
Prin hotărâre a Guvernului se vor stabili programe de lucru adecvate pentru unităţile sanitare şi pentru cele de alimentaţie publică, în scopul asigurării asistenţei sanitare şi, respectiv, al aprovizionării populaţiei cu produse alimentare de strictă necesitate, a căror aplicare este obligatorie.
Art. 141
Prevederile art. 139 nu se aplică în locurile de muncă în care activitatea nu poate fi întreruptă datorită caracterului procesului de producţie sau specificului activităţii."
Dar un aprozar sau abc se poate clasa in aprovizionarea cu produse alimentare de stricta necesitate? Mai ales aprozarul datorita perisabilitatii?
2) Angajatii cu jumatate de norma stiu ca nu au voie sa aiba ore suplimentare. Dar pot lucra de sarbatori legale dale le este compensat cu zi libera sau este platit 100%?
Va multumesc anticipat!